La filière cuir

Parmi les démarches pilotes initiées au profit des territoires, il est celle concernant la filière cuir, selon une logique globale et intégrée sur le bassin du Puy en Velay

PROBLÉMATIQUE

  • permettre de répondre à une demande croissante de peaux de veaux de qualité +++ sur le territoire de référence
  • apporter aux éleveurs des débouchés nouveaux en les intégrant prioritairement dans la chaîne de valeur
  • renforcer la dynamique des entreprises implantées localement
  • faciliter les processus d’implantation d’entreprises nouvelles sur la filière
  • renforcer le marquage d’image Territoire/Filière
ACTEURS FILIÈRE

  • éleveurs
  • tanneurs
  • abattoirs
  • selliers
  • centres techniques

«on ne peut faire un beau cuir qu’à partir d’une belle peau »

«la qualité de la peau brute dépend avant tout du travail de l’éleveur »

«un impératif absolu, repositionner la filière en l’ancrant fortement vers son amont agricole »

PARTENAIRES

  • état
  • représentants de la profession
  • décideurs publics
  • syndicats
  • fédérations
  • centres de recherche